🍳 Las mejores freidoras de aire de 2025

El concepto DualZone de Ninja sigue siendo una de las innovaciones más prácticas en el mundo de las freidoras de aire. Con dos cestas independientes, puedes cocinar proteínas y guarniciones a diferentes temperaturas y tiempos, y luego usar las funciones SyncFinish o MatchCook para que ambos platos terminen a la vez. En el uso diario, eso significa pollo crujiente en una cesta mientras las papas fritas o las verduras se asan en la otra, sin malabares con sartenes ni esperar tandas. La interfaz es sencilla: botones dedicados para funciones como Air Fry, Air Broil, Roast, Reheat y Dehydrate, junto con controles individuales para cada cesta. El precalentamiento es rápido y la distribución del calor es consistente en ambos compartimentos. Las cestas usan un recubrimiento antiadherente con placas crujientes extraíbles, lo que ayuda al flujo de aire y facilita la limpieza, especialmente si las forras con papel de horno tras cocciones sucias. Para familias o quienes hacen batch cooking, la capacidad maneja múltiples porciones cómodamente sin abarrotar. El nivel de ruido es moderado para la categoría y el exterior se mantiene relativamente frío al tacto. Como compañera de encimera, destaca en eficiencia entre semana, evitando usar el horno grande para comidas pequeñas y reduciendo drásticamente el tiempo de precalentamiento. Aunque no tiene ventana de visualización, el progreso se controla fácilmente con sacudidas periódicas y las alertas audibles son claras. Si quieres máxima flexibilidad con mínima curva de aprendizaje, esta Ninja de doble cesta es destacada para 2025.

Si quieres una freidora de aire que haga mucho más que freír al aire, la Smart Oven Air Fryer Pro de Breville es un horno de encimera capaz que puede reemplazar múltiples electrodomésticos. Con un interior generoso y varias posiciones de rejilla, maneja mejor que las cestas las comidas en bandeja, pollos enteros y deshidratado en múltiples niveles. El sistema Element iQ de Breville dirige dinámicamente la potencia a las resistencias para un control preciso de la temperatura, lo que se traduce en dorados fiables y menos necesidad de voltear a mitad de cocción. La interfaz incluye una pantalla grande y legible y un dial para alternar funciones como Air Fry, Bake, Roast, Broil, Proof, Slow Cook, Dehydrate y Reheat, con presets útiles y la posibilidad de ajustar temperatura y tiempo en pequeños incrementos. La luz interior y la puerta de cristal facilitan supervisar el progreso sin abrir el horno, preservando calor y consistencia. Aunque ocupa más profundidad de encimera que una freidora de cesta típica, su versatilidad (y accesorios incluidos como cesta de aire y bandeja de asado) justifican el espacio en muchas cocinas. La limpieza es llevadera gracias al interior antiadherente y a la bandeja recogemigas extraíble; para suciedad difícil, remojos en agua tibia funcionan bien. Para usuarios que buscan un solo equipo que pueda dorar papas, hornear galletas y slow-cooking un guiso, el Breville destaca como una herramienta de sensación profesional con resultados constantes y repetibles.

El modelo Pro II de 5,8 qt de Cosori alcanza el punto ideal para muchos hogares al combinar una capacidad apta para familias con operación simple y resultados fiables. El diseño de cesta cuadrada maximiza el área útil de cocción, permitiendo extender la comida en una sola capa para un mejor crujiente. La interfaz actualizada ofrece presets personalizables y recordatorio de sacudida, lo que ayuda a conseguir dorados uniformes en alimentos como papas fritas y nuggets. El calentamiento es rápido y la precisión de temperatura es sólida para la categoría, reduciendo la necesidad de sobrepasar los puntos de ajuste. La cesta antiadherente y la placa crujiente son extraíbles y fáciles de limpiar: la mayoría de la suciedad diaria se va con agua tibia y una esponja suave. Aunque no es la unidad más silenciosa del mercado, el ruido es razonable y la carcasa exterior se mantiene lo bastante fría para manipular con seguridad en entornos familiares. Para preparar comidas, los 5,8 qt pueden cocinar proteína y verduras en dos rondas rápidas sin abarrotar; para snacks, hace tandas en una sola cesta de forma rápida y consistente. Las versiones con app de Cosori añaden control inteligente y recetas guiadas, pero la Pro II mantiene todo simple en el propio equipo, lo que muchos usuarios prefieren. Si alimentas a 3–4 personas y quieres un caballo de batalla fiable que no ocupe demasiado, esta Cosori merece un puesto de primer nivel.

La Instant Vortex Plus de 6 qt equilibra precio y rendimiento, ofreciendo una freidora de aire capaz con ventana de visualización, útil para monitorizar el dorado sin perder calor. El diseño ClearCook se combina con una luz interna para que veas si las alitas necesitan otro minuto o si las verduras alcanzaron el color deseado. Los controles son directos, con botones separados para Air Fry, Roast, Bake, Reheat, Broil y Dehydrate, además de conmutadores dedicados de tiempo y temperatura. El calentamiento es rápido y el ventilador distribuye el aire de manera uniforme por la cesta, minimizando puntos calientes. La capacidad de 6 qt es generosa para dos personas y sirve para familias pequeñas, manejando una libra de alitas o un par de filetes de salmón con espacio de sobra. La limpieza es simple: la cesta y la bandeja antiadherentes son extraíbles y la mayoría de los residuos se eliminan con una esponja suave. Aunque es compacta frente a hornos tipo tostador, asegúrate de dejar unos centímetros de holgura detrás para ventilación. No es la más silenciosa a máxima velocidad del ventilador y la ventana puede mostrar vetas si no se limpia pronto, pero el valor general es excelente. Como freidora inicial o secundaria fiable que no se siente recortada, la Vortex Plus es una elección inteligente y económica.

Philips ayudó a definir la categoría, y la Premium Airfryer XXL sigue siendo una opción refinada y duradera para quienes buscan calidad de construcción y resultados consistentes. La geometría de la cesta y la tecnología de aire rápido circulan el calor de forma eficaz, logrando exteriores crujientes sin resecar el interior. Los controles son sencillos, con una pantalla clara, mandos tipo analógico y presets útiles; existen múltiples versiones, por lo que funciones como la tecnología de eliminación de grasa y los accesorios incluidos pueden variar según el código de modelo exacto. La capacidad XXL es adecuada para familias, manejando proteínas grandes o una bolsa completa de papas fritas sin abarrotar. Philips enfatiza la fiabilidad a largo plazo, y la construcción general se siente robusta, desde el tirador de la cesta hasta la acción de la bisagra del cajón. La limpieza es práctica: las piezas extraíbles son antiadherentes y aptas para lavavajillas, y la malla de la cesta permite buen flujo de aire y se puede fregar a mano sin problema. No es la más pequeña ni ligera, así que mide tu espacio, y ten en cuenta que los tiempos de precalentamiento pueden ser ligeramente más largos que en freidoras ultracompactas. Aun así, el calor estable y los resultados repetibles la convierten en favorita para quienes priorizan calidad sobre el precio mínimo. Si quieres una freidora que se sienta premium cada vez que la uses, la Philips XXL es un capricho que vale la pena.